1.千年黄芩茶文化 2.古村落与民俗文化 3.中医养生文化
1.千年黄芩茶文化 2.古村落与民俗文化 3.中医养生文化

一、小镇简介
在北京市门头沟区雁翅镇大村地区,有一座隐于山间、融于自然的特色小镇——灵之秀黄芩小镇。这里不仅是是国家级林下经济示范基地、国家级茶叶科普教育基地、北京市科普教育基地、北京市园林绿化科普基地、北京市中医药文化旅游示范基地、北京市百佳文旅体验基地、京西黄芩茶制作技艺非遗传承基地、北京市中小学生大课堂资源单位,更是集文化传承、生态旅游与中医药养生于一体的京西瑰宝。

这里位于京冀交界地段,与张家口市怀来县紧邻,是首都内陆文化与草原游牧文化的交融地段,生态环境独特,山峰、天堑、沟谷纵横交错,形成了果树、农作物、野生中草药天然生长的多样性分布格局,拥有丰富的自然资源,海拔从600米到1280米,落差较大,平均海拔在650米以上,呈特殊的“盆地”式沟域地貌,多年来,北京灵之秀文化发展公司在这里打造了三产融合的黄芩小镇。





二、文化内涵
1.千年黄芩茶文化 黄芩茶在京西自唐末五代至今已有上千年的饮茶史,其制作技艺是北京市级非物质文化遗产。游客可通过参观黄芩茶非遗文化馆,了解黄芩茶的历史渊源、传统制作工艺及文化传承。
2.古村落与民俗文化 小镇周边保留了大量明清时期的古建筑,如娘娘庙、古长城、得胜寺、古松树、古槐树等,承载着京西古村落的历史记忆。这些古迹与自然景观相互融合,展现了独特的民俗风情。
3.中医养生文化 黄芩作为一种常见中药材,具有清热解毒、抗菌消炎等功效。小镇结合非遗制茶技艺,推出黄芩禅茶、黄芩翠芽、黄芩翠珠、茉莉黄芩、黄芩红茶、小芩柑、黄芩饺子等系列产品,让游客在体验中感受茶文化与中医文化结合的独特魅力。黄芩小镇金银坡上的百余种野生中草药为这里成为北京市中医药文化示范基地打下了坚实的基础。
三、黄芩小镇硬件介绍
1. 供游客采摘的金银坡京西山茶示范种植园(50亩)
园区占地100亩,设有茶山步道和观景平台。游客可在此亲身体验采茶乐趣,远眺北齐长城,感受层峦叠翠的京西风光。园中还有“金银山”景观,寓意鸿运当头,是拍照打卡的热门地点。






果茶套种的黄芩茶基地



俯瞰黄芩小镇

种植园中的英雄纪念碑是开展红色游的必要条件

2. 黄芩茶非遗文化馆

(160平方米)
展馆面积160平方米,系统展示黄芩茶自唐末五代至今的千年历史、非遗制茶技艺及饮茶方式的演变。馆内设有茶品销售区,游客可选购正宗黄芩茶及相关文创产品。




3. 娘娘庙乡间书店(486平方米)
书店面积达486平方米,藏书涵盖京西历史文化、民俗风情、古村落研究等主题。特别设置牡丹园阅读区,游客可在花香中品读古诗,了解中国牡丹文化之源。

明代娘娘庙前院黄芩芍药丁香花共生辉

第一图书室是永定河文化丛书汇集的地方

娘娘庙后院是忠义之花--牡丹花文化小院

门头沟区三大中国历史文化名村图书阅览室


书店内与老字号一得阁共同打造的书画室茶墨飘香
4. 文化广场与教学空间(2000平方米)
广场面积2000平方米,适合举办大型文化活动、团队拓展等。北侧配有两间大教室,每间可容纳50人,共计100人同时上课。

广场古戏台上的黄芩茶茶艺表演



5、茶膳餐厅(容纳160人同时就餐)
提供地道的黄芩主题农家餐,菜单丰富,热菜、凉菜、主食、汤品一应俱全,还可体验玫瑰花饼、黄芩饺子等特色美食。
黄芩小镇一日游菜单(烧烤另加钱)
热菜:1、红烧黑猪肉2、炖柴鸡腿(鸡翅)3、山村小白菜炖土豆片4、红烧茄子5、柴鸡蛋炒西红柿6、肉炒菜椒7、清炒瓜片8、肉炒芹菜
凉菜:1、古道炸咯吱2、小葱拌木兰芽3、干炸小黄鱼4、果仁拌人情菜5、农家粉肠6、山野酱肘子7、白菜拌粉丝8、大村拌韭菜
辅菜:小镇自制酱菜
主食:1、庙供馒头2、米饭3、黄芩花饼、玫瑰花饼4、山茶饺子
汤:米汤、饺子汤或鸡蛋西红柿汤
注:蔬菜品种因季节不同会略有调整



6. 茶叶加工体验车间(2216平方米)
车间面积2216平方米,设有现代化黄芩茶加工生产线和观摩区。游客可近距离观察杀青、揉捻、理条、干燥等制茶流程,了解黄芩茶的审评知识与科学原理。







7. 免费停车场(2300平方米)
停车场面积2300平方米,可同时停放6辆50座大客车和50辆小轿车,满足团队及散客的停车需求。




8. 会议室
会议室功能齐全,硬件设施包括:配备了电脑、投影仪和办公白板,能够满足演示、讲解和集体讨论等各类会议需求。场地容量:最多可容纳 60人同时开会。



四、活特色体验推荐
采茶制茶:从采摘到加工,全程体验非遗技艺
文化阅读:在乡间书店静读,走进京西古村落的历史
农家芩席:尝黄芩茶、吃黄芩饺,感受“茶入膳”的养生之道
团队活动:文化广场+教室,是单位团建、学生研学的理想场所
10:00“茶厂参观”——游客自驾车到达灵之秀黄芩小镇停车场,下车后向东仰望东佛山,之后在导游的带领下向南进入灵之秀京西山茶加工厂,参观灵之秀黄芩茶加工生产线,了解京西山茶现代化加工工艺流程,在茶叶审评室,学习了解茶叶的审评技术要领。10:30“广场游学”——在导游的带领下进入小镇山茶文化广场,品茶、草坪上稍事休息后依次参观初建成的京西黄芩茶制作技艺非物质文化遗产展馆、黄芩小镇娘娘庙永定河乡间书店和大村蹦蹦戏文化馆,学习了解京西山茶等传统文化。
11:00“上山采茶”——每人领一套采茶器具,跟着导游沿观光步道登高“金银坡”,观赏南、北笔架山、元宝山,亲手抚摸金银山上的金银石,俯瞰山茶小镇特殊的“盆地”式沟域地貌,山间步道两侧辨识黄芩、金银花、连翅、岩青兰等中草药以及山杏、核桃、八棱海棠、果桑等树木,(根据红色团建要求,在这里还可以安排英雄纪念碑献山茶活动,大家排队将从茶园采摘的山茶、茶花敬奉给烈士,在纪念碑前重温入党、入团、入队誓词,在小镇专业指挥的带领下共同高唱《没有共产党就没有新中国》《共青团之歌》《我们是共产主义接班人》等)之后进入黄芩茶园,在林下体验“戴着小草帽儿,坐着小马扎儿,一手提小篮儿,一手采茶芽儿”的北京特色茶农的采茶生活,感受采茶的乐趣。
12:00“收茶午餐”——将所采的茶叶自己装袋收好以便带回家,交回采茶器具后到茶膳会堂,品味黄芩小镇农家特色午餐(桌餐)(加烧烤费用另收)。
13:00“林下茶会”——游客们在山茶文化广场的古松树下,大戏台前,观看京西山茶茶艺表演,学习茶文化和茶礼仪,品尝特色黄芩茶,共同吟诵茶诗。
14:00“制茶体验”----学习手工制作黄芩禅茶及学习炒茶,将自己制作的山茶装入小袋带回家。
15:00“活动分享”——各团队活动总结,黄芩小镇当日活动小视频、照片分享,并在自己的抖音、快手、视频号、小红书、朋友圈等自媒体发布。
15:30“自由活动”——书店读书、泡泡屋打卡、草坪扑克、围炉煮茶(围炉煮茶每人加收30元;若在地购买普通扑克5元/副;掼蛋专用扑克15元/2副)。
16:30“活动结束”——游客带好行礼、每人领一份精巧的山茶伴手礼,自驾车返程,结束一天愉快旅程。
黄芩小镇一日游菜单(烧烤另加钱)
热菜:1、红烧黑猪肉2、炖柴鸡腿(鸡翅)3、山村小白菜炖土豆片4、红烧茄子5、柴鸡蛋炒西红柿6、肉炒菜椒7、清炒瓜片8、肉炒芹菜
凉菜:1、古道炸咯吱2、小葱拌木兰芽3、干炸小黄鱼4、果仁拌人情菜5、农家粉肠6、山野酱肘子7、白菜拌粉丝8、大村拌韭菜
辅菜:小镇自制酱菜
主食:1、庙供馒头2、米饭3、黄芩花饼、玫瑰花饼4、山茶饺子
汤:米汤、饺子汤或鸡蛋西红柿汤
注:蔬菜品种因季节不同会略有调整